Zutaten für vier Personen

2 Päckchen Tortellini (Käse oder Spinatfüllung)

200 g Sahneschmelzkäse

6 Scheiben gekochter Schinken

½ Liter Milch

Salz und Pfeffer

Muskatnuss

Die Tortellini genau nach Vorgaben im Salzwasser kochen. In einem weiteren Topf die Milch erhitzen und den Sahnekäse langsam darin zergehen lassen. Den Schinken in Stücke (Würfel) schneiden, wenn die Milch-Käse-Mischung zu einer soßigen Masse geworden ist, den klein gewürfelten Schinken hinzugeben. Die Soße mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Tortellini abschütten und auf den Tellern verteilen. Im Anschluss daran die Käse-Sahne-Schinkensoße darauf geben und genießen.

Ernährungstipp:

Milch und Käse sind besonders gesunde und leckere Kalzium- und Vitamin-Lieferanten und deshalb besonderes gut geeignet für die lieben Kleinen.

Wer die Tortellini lieber selber machen möchte, der kann hier gerne auf Vollkornprodukte zurückgreifen. Die lieben Kleinen essen auch gerne mal etwas überraschend Neues und es ist zugleich gesund.

Bitte beachten Sie: Die Ernährungs-Tipps und Rezepte von Baby-Lexikon sollen Ihnen als erste Orientierung nützlich sein. Die individuelle Beratung durch einen Arzt, Hebamme oder Ernährungsberater können sie jedoch nicht ersetzen.

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