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[KINDER REZEPTE] Tassenschmaus
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40 g Butter 2 Eier 50 g Puderzucker 250 g Magerquark 2 TL abgeriebene Limettenschale 20 g Puderzucker 30 g Grieß Kirschkompott oder Obst nach Wahl
Die Butter schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß aufschlagen, dann 50 g Puderzucker einrieseln lassen und 3 Minuten weiter schlagen. Den Magerquark, die Eigelbe und die anderen Zutaten, bis auf das Kompott, verrühren. Butter untermischen und dann den Eischnee vorsichtig unterheben. Nun die Masse in vier gefettete Tassen füllen und bei 175 Grad 25-30 Minuten im Backofen backen. Danach mit Puderzucker bestäuben und mit Obst oder Kirschkompott servieren.
Ernährungstipp:
Frisches Obst, wie Äpfel, Birnen oder andere, sind nicht immer Lieblingsspeise der Kinder. Werden diese jedoch in dem oben genannten Kuchen untergehoben, essen die Kinder diese einfach mit, weil der Kuchen alleine schon so lecker ist. Obst hat viele Vitamine, die auch Kinder essen sollten. Oftmals gelingt dies nur mit Tricks.
Bitte beachten Sie: Die Ernährungs-Tipps und Rezepte von Baby-Lexikon sollen Ihnen als erste Orientierung nützlich sein. Die individuelle Beratung durch einen Arzt, Hebamme oder Ernährungsberater können sie jedoch nicht ersetzen.
Haben Sie ein Lieblingsrezept von Ihren Kindern, das sie gerne hier veröffentlichen wollen? Schicken Sie uns Ihre persönlichen Rezepte und helfen Sie dadurch anderen Mütter und Väter für neue Rezeptideen.
Andere Nachspeisen: Frischkäsekuchen mit Himbeeren
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