Nachspeise Zutaten für vier Personen

140 g Trauben

1 Ananas oder Dose Ananas Scheiben

80 g Zucker

200 ml Wasser

300 ml Traubensaft

50 g Minzblättchen

1 PK Fruttina

Die Ananas in einem Sieb gut abtropfen und nach Belieben zerkleinern. Die kernlosen Trauben waschen, abtropfen lassen und halbieren.

Fruttina nach Packungsanweisung mit Zucker vermengen und nach und nach mit dem Traubensaft (mindestens 6 Esslöffel) glatt rühren. Den mit Wasser vermischten übrigen Traubensaft in einem geeigneten Topf zum Kochen bringen, anschließend von der Platte nehmen, das angerührte Pulver unterrühren. Den Fruttina-Pudding unter Rühren kurz aufkochen lassen, die Trauben und Ananaswürfel hinzufügen und unterheben (ein paar übrig lassen zum Garnieren). Die Fruchtgrütze in Dessertschalen füllen und kalt stellen, vor dem Verzehr mit den übrigen Trauben und Ananaswürfeln, sowie den Minzblättchen garnieren.

Wird eine andere Fruttinasorte außer Zitrone gewählt, kann man die Frucht-Grütze auch mit anderen Obstsorten variieren.

Grütze ist immer eine schmackhafte und erfrischende Dessert-Speise. Sie kann mit vielen Früchten der Saison zusammengestellt werden.

Bitte beachten Sie: Die Ernährungs-Tipps und Rezepte von Baby-Lexikon sollen Ihnen als erste Orientierung nützlich sein. Die individuelle Beratung durch einen Arzt, Hebamme oder Ernährungsberater können sie jedoch nicht ersetzen.

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