Zutaten für vier Personen

1 Stangenbaguette (probieren Sie auch mal Vollkornbaguette)

200 g Schinken

200 g geriebenen Käse

200 ml Sahne

1 Ei

Stangenbaguette in Scheiben (ca. 2 cm dick) schneiden und auf einem Backblech verteilen. In einer Schüssel den klein geschnittenen Schinken mit der Sahne, dem Käse und dem Ei verrühren. Danach die Masse auf den Baguettescheiben verteilen. Den Rest für das zweite Blech und restliche Baguette zur Seite stellen. Die fertigen Scheiben für ungefähr 10 Minuten bei 200 Grad im Backofen backen. Je nach Bräunungsgrad kann die Backzeit variieren.

Ernährungstipps: 

Gesünder geht es ebenfalls: Hierzu statt dem Schinken Gemüse nutzen, wie zum Beispiel Karotten, Spinat, Kohlrabi, Blumenkohl, Erbsen, Brokkoli und vieles mehr. Schmeckt ebenfalls sehr lecker und ist zudem auch sehr gesund. Damit das Gemüse nicht zu hart ist, dieses einfach schonend garen, zum Beispiel mit einem Dampfgarer. Diese erhalten beim Gemüse die Vitamine und die Zubereitung ist nicht nur einfach, sondern geht auch sehr schnell.

Bitte beachten Sie: Die Ernährungs-Tipps und Rezepte von Baby-Lexikon sollen Ihnen als erste Orientierung nützlich sein. Die individuelle Beratung durch einen Arzt, Hebamme oder Ernährungsberater können sie jedoch nicht ersetzen.

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