Donnerstag, der 17.08.2017 - 19:24 Uhr
 
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Apfelschiffchen
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[KINDER REZEPTE] Apfelschiffchen


Nachspeise Zutaten für vier Personen

 

50 g Müsli

150 g Mehl

2 Eier

1 Prise Salz

4 säuerliche Äpfel

Mineralwasser

125 ml Buttermilch oder Magermilch

Zimt und Zucker

Öl zum Braten

 

Äpfel waschen, schälen und in fingerdicke Spalten schneiden, Kerngehäuse entfernen, je nach Geschmack können die Schalen auch erhalten bleiben.

Das Müsli, Mehl, Eier, Buttermilch und Salz gut zu einer Masse verarbeiten und nach und nach etwas Mineralwasser hinzufügen, bis der Teig schön flüssig und aufgelockert ist.

Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Apfelspalten durch den Teig ziehen. Bei mittelstarker Hitze beidseitig goldgelb backen.

Die Apfelschiffe noch heiß servieren und mit Zucker oder Zimt bestreuen, ideal schmecken sie auch als Beilage zu einem Eis oder mit einer cremigen Vanillesoße.

 

Ernährungstipp:

 

Buttermilch und alle anderen Milchprodukte sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, sie kann nicht nur vielfältig in den Speisen verarbeitet werden, auch aufgepeppt mit Früchten der Saison ist Buttermilch immer eine leckere Erfrischung.

Bitte beachten Sie: Die Ernährungs-Tipps und Rezepte von Baby-Lexikon sollen Ihnen als erste Orientierung nützlich sein. Die individuelle Beratung durch einen Arzt, Hebamme oder Ernährungsberater können sie jedoch nicht ersetzen.

 

Haben Sie ein Lieblingsrezept von Ihren Kindern, das sie gerne hier veröffentlichen wollen? Schicken Sie uns Ihre persönlichen Rezepte und helfen Sie dadurch anderen Mütter und Väter für neue Rezeptideen.

 

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Andere Nachspeisen:

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Wackelberg 

 

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